2024年全国高考和各省中考即将拉开序幕,考生们已经进入了紧张的冲刺阶段,家长们更是绞尽脑汁想要为孩子做好后勤保障工作。科学合理地安排饮食能够为考生保驾护航,备战中高考怎么吃?可以参考以下几点提示:
1、饮食卫生
高考前饮食卫生是重中之重,现在正值夏季,气温高,微生物容易繁殖导致食物变质。建议家长挑选新鲜、卫生的食材,尽量让孩子在家就餐,千万不要在卫生条件差的路边摊就餐。
2、营养均衡
高强度用脑会增加能量消耗,新鲜蔬果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,不仅可以促进脑组织对氧的利用,还有助于消化。粗杂粮可以提供丰富的维生素B1和膳食纤维,在炎热的夏季,可以增进食欲,帮助大脑高效利用血糖,比如红豆、绿豆、糙米、标准粉等。
3、足量优质蛋白的摄入
蛋白质是机体发挥正常功能、提高免疫力的物质基础,推荐摄入鱼虾、瘦肉、肝脏、鸡蛋、牛奶、豆腐等优质蛋白。
4、适当补充水分
鼓励考生少量多次饮水,可以在每个课间喝水150毫升左右,不要感到口渴时再喝水。
中高考期间的饮食需以稳妥为主,千万不要尝试新奇的食物,不要轻易改变饮食规律,不要吃生冷、辛辣刺激的食物,少吃高糖高油的食物,也不要“大补特补”。