说起过年必吃的水果，橘子必须榜上有名！
寒冷的天气里，剥几个清香扑鼻、酸甜可口的橘子吃，简直是满满的幸福~
但，橘子虽美味，也不要吃太多哦，否则可能会——
变成“小黄人”！
这一切的“幕后黑手”，就是胡萝卜素。
胡萝卜素，你一定听说过。
很多橘黄色的果蔬，比如橘子、胡萝卜、芒果、木瓜、南瓜，都富含胡萝卜素，这是它们橘黄色的来源。
胡萝卜素吃下去后，会在身体里酶的作用下，转化为维生素A。
但，人身体里酶的数量是有限的。
如果吃下去太多胡萝卜素，酶就会“忙不过来”，无法代谢的胡萝卜素就会让你皮肤变黄。
出现这种情况，大家也不用太担心，多出来的胡萝卜素干不了什么坏事，只会让你暂时变成“小黄人”，对健康没啥不好的影响。
只要你接下来不吃黄色蔬果，三五天就能恢复正常~
1、五类人不适合多吃
1、糖尿病患者
2、胃酸分泌过多的人
3、脾胃虚寒、腹泻人群
4、胡萝卜素血症患者
5、容易上火的人不要多吃橘子
橘子是一种温热性质的水果，所以不能多吃，尤其对于一些易上火的阴虚体质人，最好是少吃橘子。
因为吃多了会加重上火的症状，出现口干舌燥、咽喉疼痛甚至便秘等问题。所以柑橘这类温热性质的水果，易上火的人尽量少吃。
2、不要把籽吞下去
吞入太多橘子籽，会让橘核和胃里其他食物混杂在一起，形成团块，进而导致肠梗阻，严重会有生命危险。
之前，武汉的吴先生就因为大量吞入橘子籽，胃差点被撑破。
你也别以为嚼碎就没事了，籽虽然可以被消化，但是坚硬的外壳还是容易和胃内容物形成较大的团块……
总之，如果不小心吞下一颗两颗，那没关系；但要是习惯了不吐籽，劝你还是改改！
橘子具有开胃理气、止渴润肺、治胸膈结气、呕逆、消渴的功效，还含有较为丰富的营养价值。
1. 富含β-胡萝卜素
橘子中含有较为丰富的β-胡萝卜素，经过肝脏代谢以后，会产生维生素A，对白内障、视网膜的黄斑变性有比较好的作用。
2. 富含类黄酮类物质
橘子中含有较为丰富的类黄酮类物质，具有较好的抗自由基的作用，对延缓衰老有一定的作用。
3. 富含维生素C
橘子中含有较为丰富的维生素C，一个中等大小的橘子，维生素C含量大概有30毫克，而人体每天对于维生素C的需求量是100毫克，也就是说，一个中等大小的橘子，所提供的维生素C，基本上能满足人体每日维生素C需求量的近三分之一。
1.健脾开胃
橘子中含有大量的果酸和膳食纤维。果酸可以促进胃酸分泌，增强患者的食欲，膳食纤维可以促进患者消化，从而达到开胃的效果。
食欲不振的患者可以适量食用橘子。
2.治疗贫血
橘子当中的维生素C含量比较丰富，能够促进铁质的吸收跟合成，有效提高肝脏对于铁利用，所以可以避免出现贫血，因为营养成分比较丰富，所以经常吃能够增加身体的免疫功能。
3.保护血管
橘子中含有丰富的钾离子和维生素，这些元素可以加强毛细血管的韧性，降血压等，所以患有高血压患者可以适量食用橘子。
4.延长寿命
橘子能促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。
5.祛痰平喘
由于橘子中含挥发油、柠檬烯等物质，这些物质能够促进呼吸道黏膜分泌，有利于痰液的排出，可起到祛痰、止咳、平喘的作用。
当患者患有咳嗽时可以适量食用橘子。
6.消除疲劳
橘子中的柠檬酸的含量非常高，柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。
虽然橘子功效多多，但是一下子吃太多橘子会适得其反的，所以在过年期间，大家也要管住自己的嘴巴哦！
